Das Kochbuch

Das Basis-Kochbuch bietet Ihnen mehr als 180 leckere und alltagstaugliche Gerichte, die Sie im Thermomix® gelingsicher zubereiten können. Sie können auf Thermomix® zählen – jeden Tag.

Frischkäse-Kräuter-Dip

Frischkäse-Kräuter-Dip

10 мин.

Gemüseplatte mit heller Sauce

Gemüseplatte mit heller Sauce

50 мин.

Zabaglione

Zabaglione

15 мин.

Vanillesauce (Creme Anglaise)

Vanillesauce (Creme Anglaise)

15 мин.

Mediterraner Käseaufstrich

Mediterraner Käseaufstrich

5 мин.

Kokosmakronen

Kokosmakronen

50 мин.

Frischkäse à la Thermomix®

Frischkäse à la Thermomix®

10 мин.

Pizzabrot

Pizzabrot

2ч.

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

2ч.

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 мин.

Vanillepudding

Vanillepudding

25 мин.

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

2ч.

Milchreis

Milchreis

1ч.

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 мин.

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 мин.

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8ч. 30 мин.

Erdbeer-Milchshake

Erdbeer-Milchshake

5 мин.

Lemon Curd

Lemon Curd

1ч.

Herzchen-Waffeln

Herzchen-Waffeln

20 мин.

Vollwert-Brötchen/Baguettes

Vollwert-Brötchen/Baguettes

40 мин.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 мин.

Apfel-Kiwi-Konfitüre

Apfel-Kiwi-Konfitüre

30 мин.

Rüblitorte

Rüblitorte

1ч. 15 мин.

Linsensuppe

Linsensuppe

8ч. 45 мин.

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

10 мин.

Eierlikör

Eierlikör

15 мин.

Apfelkuchen

Apfelkuchen

1ч.

Glühwein

Glühwein

15 мин.

Putenrouladen mediterran

Putenrouladen mediterran

45 мин.

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

45 мин.

Spritzgebäck

Spritzgebäck

1ч.

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 мин.

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8ч.

Vanilleeis

Vanilleeis

12ч.

Eier, gekocht

Eier, gekocht

20 мин.

Hackfleisch

Hackfleisch

35 мин.

Rote Grütze

Rote Grütze

30 мин.

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12ч.

Biskuit

Biskuit

1ч. 50 мин.

Pizzateig

Pizzateig

1ч.

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

20 мин.

Möhren-Tomaten-Aufstrich

Möhren-Tomaten-Aufstrich

20 мин.

Frischkäse-Porree-Aufstrich

Frischkäse-Porree-Aufstrich

10 мин.

Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

5 мин.

Flammkuchen, klassisch

Flammkuchen, klassisch

1ч.

Porreetorte

Porreetorte

1ч. 20 мин.

Windbeutel

Windbeutel

2ч. 15 мин.

Orangen-Apfel-Smoothie

Orangen-Apfel-Smoothie

5 мин.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2ч.

Sesamringe

Sesamringe

1ч. 20 мин.

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 мин.

Naturjoghurt

Naturjoghurt

14ч.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 мин.

Germknödel

Germknödel

1ч.

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 мин.

Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo

Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo

25 мин.

Schokoladencreme (Ganache)

Schokoladencreme (Ganache)

20 мин.

Vanillezucker

Vanillezucker

72ч.

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

35 мин.

Obatzter

Obatzter

5 мин.

Reissalat mit Ei und Thunfisch

Reissalat mit Ei und Thunfisch

1ч.

Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse

1ч. 20 мин.

Rohkost, gemischt

Rohkost, gemischt

10 мин.

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 мин.

Schokoladenpudding

Schokoladenpudding

10 мин.

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

35 мин.

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 мин.

Kabeljau mit Zitrusbutter

Kabeljau mit Zitrusbutter

50 мин.

Hefeschnecken

Hefeschnecken

1ч. 40 мин.

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

45 мин.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3ч.

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

45 мин.

Nudelteig

Nudelteig

1ч.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 мин.

Butterkekse

Butterkekse

50 мин.

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

1ч. 15 мин.

Karamellcreme (Flan)

Karamellcreme (Flan)

3ч.

Apfeltarte

Apfeltarte

1ч.

Whiskey-Sahne-Likör

Whiskey-Sahne-Likör

15 мин.

Reibekuchen

Reibekuchen

45 мин.

Apfelmuffins

Apfelmuffins

40 мин.

Béchamelsauce

Béchamelsauce

15 мин.

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6ч.

Zimtsterne

Zimtsterne

1ч. 30 мин.

Joghurt-Dressing

Joghurt-Dressing

5 мин.

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1ч. 15 мин.

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

5 мин.

Eischnee

Eischnee

5 мин.

Orangen-Curry-Dressing

Orangen-Curry-Dressing

10 мин.

Tomatenreis

Tomatenreis

30 мин.

Nudeln, gekocht

Nudeln, gekocht

25 мин.

Zucchini-Omelette

Zucchini-Omelette

50 мин.

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1ч.

Zaziki

Zaziki

10 мин.

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 мин.

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

35 мин.

Donauwellen

Donauwellen

2ч. 30 мин.

Getreide-Obst-Brei

Getreide-Obst-Brei

20 мин.

Minestrone

Minestrone

45 мин.

Beerenmousse

Beerenmousse

5ч.

Tiramisu

Tiramisu

5ч. 20 мин.

Hefegrundteig, süss

Hefegrundteig, süss

1ч.

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

30 мин.

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 мин.

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 мин.

Schwarzbrot mit Nüssen

Schwarzbrot mit Nüssen

3ч. 15 мин.

Vollmilch-Getreide-Brei

Vollmilch-Getreide-Brei

20 мин.

Baguette

Baguette

3ч. 45 мин.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 мин.

Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen mit Streuseln

1ч. 25 мин.

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

45 мин.

Fruchtsauce

Fruchtsauce

10 мин.

Schlagsahne

Schlagsahne

10 мин.

Bandnudeln mit Steinpilzen

Bandnudeln mit Steinpilzen

1ч.

Joghurtkuchen

Joghurtkuchen

1ч. 40 мин.

Zuckerguss

Zuckerguss

5 мин.

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3ч. 20 мин.

Gemüseallerlei mit Kalbfleisch

Gemüseallerlei mit Kalbfleisch

50 мин.

Radieschen-Kresse-Aufstrich

Radieschen-Kresse-Aufstrich

5 мин.

Frischkäsetorte ohne Backen

Frischkäsetorte ohne Backen

5ч.

Kartoffeln, gekocht

Kartoffeln, gekocht

35 мин.

Strudelgrundteig

Strudelgrundteig

45 мин.

Bienenstich

Bienenstich

5ч. 30 мин.

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

1ч. 20 мин.

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 мин.

Brioche

Brioche

9ч. 30 мин.

Tomatenpesto

Tomatenpesto

10 мин.

Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

40 мин.

Beerenschaum

Beerenschaum

10 мин.

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1ч. 30 мин.

Tomatensauce

Tomatensauce

40 мин.

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

1ч. 30 мин.

Nusskuchen

Nusskuchen

1ч. 10 мин.

Marmorkuchen

Marmorkuchen

2ч. 10 мин.

Quarkstrudel

Quarkstrudel

1ч. 20 мин.

Gemüse-Curry mit Couscous

Gemüse-Curry mit Couscous

30 мин.

Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

5 мин.

Hackbraten "Falscher Hase"

Hackbraten "Falscher Hase"

1ч. 30 мин.

Grießklößchen (Suppeneinlage)

Grießklößchen (Suppeneinlage)

25 мин.

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

20 мин.

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 мин.

Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 мин.

Risotto

Risotto

30 мин.

Schokoladeneis

Schokoladeneis

12ч.

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

2ч. 30 мин.

Brandteig

Brandteig

2ч.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1ч.

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1ч. 10 мин.

Eierstich (Suppeneinlage)

Eierstich (Suppeneinlage)

15 мин.

Frühlingsrollen Italian Style

Frühlingsrollen Italian Style

50 мин.

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 мин.

Gemüsesauce

Gemüsesauce

25 мин.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

40 мин.

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

40 мин.

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 мин.

Fruchteis

Fruchteis

5 мин.

Rührkuchen

Rührkuchen

1ч. 10 мин.

Käsekuchen

Käsekuchen

1ч. 30 мин.

Chili con Carne

Chili con Carne

50 мин.

Möhreneintopf

Möhreneintopf

30 мин.

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1ч. 20 мин.

Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)

Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)

1ч. 5 мин.

Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

10 мин.

Apfelmus

Apfelmus

20 мин.

Zucchinicremesuppe

Zucchinicremesuppe

25 мин.

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 мин.

Sonnenblumenbrot

Sonnenblumenbrot

1ч. 20 мин.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1ч. 45 мин.

Schokoladensirup

Schokoladensirup

20 мин.

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35 мин.

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1ч. 45 мин.

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1ч.

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

1ч.

Ratatouille

Ratatouille

40 мин.

Smoothie

Smoothie

5 мин.

Grießpudding

Grießpudding

15 мин.

Käse-Sahne-Nudeln

Käse-Sahne-Nudeln

25 мин.

Parmesan, zerkleinert

Parmesan, zerkleinert

5 мин.

Markklößchen (Suppeneinlage)

Markklößchen (Suppeneinlage)

25 мин.

Remoulade

Remoulade

10 мин.

Quark-Öl-Grundteig

Quark-Öl-Grundteig

5 мин.

Cappuccino

Cappuccino

15 мин.

Cookies mit Schokostückchen

Cookies mit Schokostückchen

50 мин.

Muffins mit Schokoladenstückchen

Muffins mit Schokoladenstückchen

1ч.

Paprikacremesuppe

Paprikacremesuppe

20 мин.

Hefezopf

Hefezopf

2ч. 20 мин.

Fruchtnektar

Fruchtnektar

10 мин.

Senf-Balsamico-Dressing

Senf-Balsamico-Dressing

10 мин.

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 мин.

Mürbeteig

Mürbeteig

5 мин.

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1ч. 50 мин.

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1ч. 15 мин.

Hähnchen mit Gemüsesauce

Hähnchen mit Gemüsesauce

50 мин.

Buttercreme

Buttercreme

5 мин.

Eis crushen

Eis crushen

5 мин.

Vitalbrot

Vitalbrot

1ч. 10 мин.

Geeister Kaffeeschaum

Geeister Kaffeeschaum

5 мин.

Dinkelbrot

Dinkelbrot

1ч. 30 мин.

Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker

30 мин.

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50 мин.

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2ч.

Crêpes

Crêpes

1ч. 15 мин.

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

45 мин.

Lachsaufstrich

Lachsaufstrich

5 мин.

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

15 мин.

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1ч. 30 мин.